ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1-I-10 β-カロテンとα-トコフェロールの一重項酸素脱活作用のキネティクス : 膜系と均一溶媒系での検討 : 第49回大会一般研究発表要旨
井神 靖季, 上田 真理子, 徳村 彰, 福澤 健治, 鈴木 旭, 寺尾 純二
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1997 年 71 巻 4 号 p. 173-

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© 1997 日本ビタミン学会

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