ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
4.油量微生物Mortierella alpina 1S-4の高度不飽和脂肪酸生合成に関与する遺伝子群について(その3)Δ5不飽和化酵素(第398回ビタミンB研究委員会研究発表要旨)
清水 昌, 櫻谷 英治, 阿部 孝宏
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2005 年 79 巻 1 号 p. 40-

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