円口類乳酸脱水素酵素の構造と機能

公開日: 2008/09/30 | 2 巻 1 号 p. 54-60

西口 慶一, 阿部 文快, 加藤 千明, 三輪 哲也, 佐藤 孝子, 大島 範子, 岡田 光正

High Hydrostatic Pressure Tolerance of Tardigrades

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 157-160

Daiki D. Horikawa, Kiyoshi Kawai, Shigenobu Koseki, Ken-ichi Iwata, Takashi Okuda, Kazutaka Yamamoto

Discoveries of Deep-Sea Piezophiles, and Their Pressure Adapted Enzymes

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 114-121

Chiaki Kato, Takako Sato, Fumiyoshi Abe, Eiji Ohmae, Hideyuki Tamegai, Kaoru Nakasone

Does High Pressure Really Preserve Pineapple Juice Sensory Attributes?

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 302-307

Aline M.B Marcellini, Rosires Deliza, Lúcia H. E. S. Laboisssière, Lourdes M. A. Q. Camargo, Amauri Rosenthal

Adaptations to Hydrostatic Pressure in Protein Structure and Organic Osmolytes in Deep-Sea Animals

公開日: 2007/08/28 | 1 巻 1 号 p. 90-95

Paul H. Yancey