中学生期における「生活の自立」と ―「家庭科肯定感」と「家庭科将来有用感」に着目して―

公開日: 2018/02/01 | 59 巻 4 号 p. 206-217

花形 美緒

高等学校における調理実習の現状と大学および専門学校生の調理の知識と技術の習得状況

公開日: 2017/11/17 | 57 巻 2 号 p. 112-123

平島 円, 堀 光代, 磯部 由香, 長野 宏子

男女共修家庭科の成立過程と教科論 : 1960～1970年代の京都府において

公開日: 2017/11/17 | 53 巻 4 号 p. 226-237

片岡 洋子, 伊藤 葉子, 高野 俊, 鶴田 敦子, 宮下 理恵子

縄文の布（編 布)を題材とした被服教材の開発

公開日: 2017/08/01 | 59 巻 2 号 p. 105-110

伊澤 優子

針と糸を使った製作学習におけるICT活用の提案

公開日: 2017/11/01 | 59 巻 3 号 p. 135-146

高橋 美登梨, 西村 綾世, 川端 博子