ストレス負荷時の食事摂取量の変化と必要な栄養素-被災者への栄養・食生活支援のために-
公開日: 2011/12/27 | 53 巻 4 号 p. 349-355
須藤 紀子, 澤口 眞規子, 吉池 信男
低炭水化物食の理解と実践 〜栄養指導のためのナラティブ・レビュー〜
公開日: 2022/12/01 | 65 巻 12 号 p. 673-681
深津 章子, 宮本 佳代子, 諸澤 美里, 大久保 研之, 池本 真二
慢性便秘症患者における外来栄養指導の効果
公開日: 2024/09/01 | 67 巻 9 号 p. 468-475
井上 拓人, 津田 桃子, 加藤 元嗣
日本食の健康機能の科学的評価
公開日: 2017/10/27 | 60 巻 11 号 p. 625-632
都築 毅
白米、玄米および発芽玄米がコレステロール排泄に及ぼす影響
公開日: 2012/01/05 | 51 巻 2 号 p. 130-136
許 慈芳, 喜瀬 光男, 染谷 幸子, 伊藤 幸彦, 王 銘富, 山本 茂
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