妊婦の鉄摂取量と血中ヘモグロビン濃度における児の出生体重に及ぼす影響

公開日: 2021/12/13 | 37 巻 p. 12-18

黒川 浩美, 黒川 通典, 伊藤 美紀子

かつおだし及びその原材料等の抗酸化能発現に関する研究

公開日: 2021/12/13 | 37 巻 p. 33-37

根來 宗孝, 香西 彩加, 澤村 弘美, 榎原 周平, 渡邊 敏明, 前川 隆嗣

消化管での亜鉛吸収機構に着目した亜鉛栄養の改善

公開日: 2022/02/22 | 38 巻 p. 85-90

橋本 彩子, 神戸 大朋

妊娠前女性における自己決定性からみた葉酸･カルシウム･鉄の摂取

公開日: 2022/02/22 | 38 巻 p. 58-65

黒川 浩美, 黒川 通典, 伊藤 美紀子

市販ベビーフードにおけるヒジキ含有量

公開日: 2022/02/22 | 38 巻 p. 32-35

許斐 亜紀, 上山 真生, 大内 遥加, 小草 文香, 髙橋 里奈, 西村 知紗, 濱村 梨花, 村田 汐梨, 吉沖 あかね