学校での活用を目指した簡易な朝食栄養バランス評価法の検討

公開日: 2021/12/13 | 36 巻 p. 58-65

小切間 美保, 澤村 敦子, 西馬 沙樹, 小坂 文乃, 植村 仁美, 神田 知子, 猿倉 薫子, 松尾 知恵, 山本 茂

DDTによる肝臓脂質蓄積抑制に及ぼす食餌米糠水可溶物, フィチン酸およびミオイノシトールの効果

公開日: 2022/07/20 | 22 巻 p. 81-86

岡﨑 由佳子, 片山 徹之

ラットにおけるマグネシウム欠乏および反復拘束ストレスが尿中低分子代謝物質排泄に及ぼす影響

公開日: 2022/02/22 | 38 巻 p. 71-79

遠藤 日菜子, 井原 翼, 二見 崇史, 友永 省三

Comparison of dietary habits and folic acid intake between registered dietitian course students and nursing course students

公開日: 2021/12/13 | 37 巻 p. 50-60

松尾 拓哉, 竹森 久美子

カキ肉エキスの給餌がマウスの糞中細菌叢および短鎖脂肪酸組成に及ぼす影響

公開日: 2021/12/13 | 36 巻 p. 21-28

中村 潤平, 池田 祐生, 細見 亮太, 石田 達也, 松井 博之, 松田 芳和, 下埜 敬紀, 神田 靖士, 西山 利正, 吉田 宗弘, 福永 健治