総説 構造生物学・生物物理学で探るタイプ1 型味覚受容体 リガンド結合ドメインの多彩な化学物質認識
公開日: 2024/06/10 | 31 巻 1 号 p. 15-21
山下 敦子, 石田 光
2024年度日本味と匂学会第58 回大会(岡山)のお知らせ
公開日: 2024/06/10 | 30 巻 2 号 p. 135-136
吉田 竜介
日本味と匂学会第57回大会開催記
公開日: 2024/06/10 | 30 巻 2 号 p. 125-127
廣田 順二
表紙説明・編集委員会
公開日: 2024/06/10 | 31 巻 1 号
表紙
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