総説 構造生物学・生物物理学で探るタイプ1 型味覚受容体 リガンド結合ドメインの多彩な化学物質認識

公開日: 2024/06/10 | 31 巻 1 号 p. 15-21

山下 敦子, 石田 光

2026 年度 日本味と匂学会第60回大会（盛岡）のお知らせ (第一報）

公開日: 2026/01/23 | 32 巻 2 号

宮崎 雅雄

表紙

公開日: 2026/07/20 | 33 巻 1 号

目次

公開日: 2026/07/20 | 33 巻 1 号

表紙

公開日: 2018/05/30 | 18 巻 1 号 KJ00007278341