【目的】
　近年、野菜の品質について消費者の関心が高まっている。トマトはファーストフーズにおいて多用される野菜の一つであり、トマトらしい食味が求められている。食味には糖度、酸度、グルタミン酸などが関係していると考えられるが、今回、同産地で生産者指定栽培によるファーストフーズ用のトマト（ＦＦトマト）と慣行栽培したトマト（ＭＤトマト）を対象として、食味を決定する要因の検討を行った。
【方法】
　ハウス土耕栽培された桃太郎トマトを６月～１０月の間入手して試料とした。ＦＦトマトは減農薬、減化学肥料栽培のものを生産者より直接入手し、ＭＤトマトは農協から入手した。個別試料について、リコピン、β－カロテン、クロロフィルａ、クロロフィルｂ、色調、糖度、酸度、アスコルビン酸、硬度、果実内硬度、甘味あるいは苦味のあるアミノ酸、アスパラギン酸、グルタミン酸を定法により定量するとともに、嗜好型官能検査および分析型官能検査により評価を行った。
【結果】
　各試料の嗜好型官能検査結果を用いたクラスタ分析により、優秀品、ＦＦタイプ、ＭＤタイプ、劣等品の４群に分類することができた。これらは、甘味、酸味、旨味、風味、総合評価の合計点で区分可能であった。この合計点と化学的分析値の関連性をスピアマン順位相関によって検討したところ、糖酸度、リコピン量、色調ａ値、グルタミン酸量について正の相関性が、またクロロフィル量、色調Ｌ値、果肉内硬度で負の相関性が見られた。ただし、個別試料の分析値を用いた直接的な相関係数での評価では有意差を示す項目は無く、総合的評価法の検討・開発が課題である。

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【目的】
　トマトの食味をどのような成分値に基づいて評価できるかは、未だ明確でない。我々は、先に嗜好型官能検査の味に関する判定の総計が食味判定として有効であることを指摘したが、今回、更にこの値と成分分析値との相関性の検討を重ねた。
【方法】
　同一産地の「桃太郎」トマトを指定栽培（30試料群、7～10月）および慣行栽培（71試料群、6～10月）を入手して評価と分析に用いた。21～23歳の女性8～16名をパネラーとし、評点評価法により、定法の嗜好型官能検査を行い、味に関する5評価項目と総合評価の評価値の合計を「美味しさ」として採用した。各試料については、リコピン、β－カロテン、クロロフィルａ、クロロフィルｂ、色調、糖度、酸度、アスコルビン酸、硬度、果実内硬度、アスパラギン酸、グルタミン酸、甘味あるいは苦味を呈するアミノ酸を定法により定量し、「美味しさ」との相関性を評価した。
【結果】
　全試料を「美味しさ」の順に10～11試料群からなる9階級に分け、スペアマン順位相関によりグループの「美味しさ」順位と成分分析平均値順位との相関を求めたところ、糖酸比、カロテン量、アスコルビン酸量、果肉硬度、色調a値、リコピン量、グルタミン酸量がこの順序で正の相関性を、また、酸度、色調b値、クロロフィル量、色調L値がこの順序で負の相関性を示した。正負の順位相関を示した先頭の各二項目では全試料群を対象とした相関性も併せて認められた。相関性の認められた成分分析値から「美味しさ」と並行する値を導出することが可能か、検討を進めている。

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汎化定常ガウス混合モデル（ UNI-GMM ）に基づく画像復元法は，画像の局所信号がガウス定常過程に属するという仮定のもとで最小平均2乗誤差となる．しかし従来のUNI-GMMは，固定サイズの正方ブロック内の信号を観測してモデルの検出を行っているため，この観測ブロックのサイズを大きく選ぶと定常性の仮定が適合しなくなり，小さく選ぶとフィルタの雑音除去能力が低下するというトレードオフの関係がある．この問題点に対する対策として観測ブロックの形状を任意に変化させる方法が知られている．本論文では，UNI-GMMに可変形状観測ブロックを導入するための基礎として，観測ブロックのサイズを変えた多重ブロックサイズのUNI-GMMを用いる方法の検討を行い，そのブロックサイズの判定法を提案する．この判定は，AICに相当する正規化尤度に基づいて行う．提案法を，画像の雑音除去に応用し，シミュレーション実験によりその有効性を明らかにする．

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三セレン化ヒ素（As₂Se₃）感光体のトィルミング現象について，As₂Se₃感光体の表面酸化の観点から検討した．その結果，As₂Se₃感光体の表面はコロナ放電によるオゾン曝露下において，ヒ素が選択的に酸化され，通常の大気中では生成されない五酸化ヒ素（As₂O₅）が生成されることを確認した．このAs₂O₅の生成過程において，感光体表面に荒れが起こる．荒れた感光体表面は残留トナーを付着しやすくなり，トィルミングが発生する．
また，As₂O₅の生成はコロナ放電の際に発生するオゾン（O₃）と窒素酸化物（No_x）が大気中の水分（H₂O）と反応して生成した硝酸（HNO₃）によるAs₂Se₃感光体の表面酸化により進行する事が分かった．

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従来, ピントぼけ等の線形劣化作用素による劣化と雑音が付加された劣化画像を復元する方法として, 画像信号の周期性を仮定したDFT領域や偶対称性を仮定したDCT領域でのウィィルタによる復元法の研究が報告されている.本論文では, これらの仮定よりもより現実の画像に近い近似として, 画像信号をAR(1)モデルで近似し, 線形予測により境界の外の画像を推定してDFT領域でのウィィルタにより2次元劣化画像復元を行う方法を提案している.本方法を用いてITEディジタル標準画像を対象にして実験を行い従来のDFT法より良好な復元結果が得られた.

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1951年にイラン政府は、20世紀初頭以来、イギリス系アングロ・イラニアン石油会社（AIOC）の支配下にあった石油産業の国有化を宣言した。石油国有化を目指して一般民衆をも巻き込んでイラン全土で展開した、このナショナリズム運動は、石油国有化運動と呼ばれている。運動を率いたモサッデク博士をリーダーとする国民戦線は、石油産業の国有化を通して、外国の影響力を排除し、国家の独立と民主主義制度の確立の実現を主張し、多くの一般民衆を惹きつけ、運動に動員することに成功した。中でも、バーザーリーと呼ばれる、イランの伝統的商業区域、バーザールで働く商人や職人たちが、この運動に積極的に係わったことが多くの先行研究で指摘されてきた。先行研究を分類すると、バーザーリーの石油国有化運動参加の動機として、宗教指導者との密接な関係やバーザーリーの敬虔さを理由に宗教的要因を重視する説（宗教要因説）と、功利主義的な立場からバーザーリー自身による経済的利益の追求に注目する説（経済要因説）の二つに分けることができる。しかし、従来の説は、バーザール内の多様性を十分に考慮しておらず、また、バーザーリーの政治活動に関する具体的なデータに基づいて分析されていないという問題点を指摘することができる。従って、本稿は、バーザールの中でも、経済的にも政治的にも重要性の高いテヘラン・バーザールで働く人々（バーザーリー）に焦点をあて、上記の二説を実証的に検討することを目的とする。具体的には、ペルシア語紙『エッテラーアートEṭṭelā‘āt』新聞及び『バーフタレ・エムルーズBākhtar-e Emrūz』新聞から、モサッデク政権期（1951年4月～1953年8月）中にバーザーリーの参加した抗議活動を収集し、抗議活動の主催者及び共催者、クレイム（抗議イベントの中で唱えられた主張）に類型化した。収集された二つのデータセット、（1）バーザールの閉鎖（24件）、（2）バーザーリーの参加した抗議活動（321件）は、それぞれ第2節と第3節で考察し、クレイムと抗議活動が生じた際のイランの政治・社会状況を手掛かりに、バーザーリーによる抗議活動参加の動機を探究した。データ分析の結果、テヘラン・バーザールの多数派を構成する「商人・アス・職人連盟 Jāme‘e-ye Bāzargānān va Aṣnāf va Pīshevarān、アス連盟と略」は、テヘラン・バーザール閉鎖の権限を持ち、自律的な政治アクターであったことが判明した。同組織は、目的実現のための一手段として、宗教的権威を使用することもあったが、石油国有化運動の二大リーダー、世俗的政治家のモサッデク首相と宗教指導者のカーシャーニー師の対立が深まると、国民戦線の世俗政党と協力してモサッデク政権を最後まで支援し続けた。また、バーザーリーの参加した抗議活動の背景には、第二次世界大戦後の貿易自由化策及びパフラヴィー朝の経済政策によって富裕化した貿易商や企業家からなる「アス連合Etteḥādīya-ye Bāzargānān」と、伝統産業に携わる中小商人・職人からなるアス連盟の対立関係が浮かびあった。モサッデク政権は、国内産業の保護育成政策によって、中下層のバーザーリーに経済的恩恵のみならず、国政参加の機会をもたらした。政治・経済権益を巡るアス連合の主導権争いは、既得権の復活を目指すアス連合の王党派商人をモサッデク政権打倒工作に深く関与させる結果となった。本研究を通して、これまでの研究では、充分に明らかにされてこなかった石油国有化運動におけるバーザーリーの政治参加の実態を実証的に解明することが可能となろう。

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本研究では、近年建設分野で注目されつつある各種画像を導入した適用業務システムの要素技術として画像圧縮 (JPEG) および画質改善 (RGS法) の問題に着目した。これら要素技術を適用する際には、パラメータ設定値 (スキャンパラメータ、スケーリングファクタ) と圧縮効率および画質の関係が実利用上最も重要な問題となる。本研究では、土地被覆状況の異なる様々なシーンの衛星データを実験対象とした入念な検討を通じて、パラメータ設定値に関する一つの指針を作成するとともに、圧縮/伸張処理における前処理および後処理としてRGS法を組合わせた「伸張画像の画質改善アルゴリズム」を提案した。著者らの知る限り、元データの「画質を維持する」圧縮手法に関する研究は数多いものの、伸張画像の画質改善まで言及した例は見あたらない。検討の結果、両ケースともに元データ以上の画質を有する伸張画像を作成できるが、圧縮効率を考慮すると後処理としてRGS法を用いる方が効果的であることが判った。

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ウィィルタを用いて,ブリルアン散乱現象に基づく分布型光ファイバひずみ計測の空間分解能を向上する方法を提案するとともに,シミュレーションによってその計測特性を調べている.本方法では,光ファイバ上の距離と周波数をパラメータとして観測されたパワースペクトルにおいて,周波数ごとに,距離方向の観測散乱光パワーにウィィルタを適用し,高分解能化された区間における散乱光パワーを推定する.次に同一距離における推定された散乱光パワーを用いて,その距離における周波数スペクトルの中心周波数を求める.中心周波数がステップ状に変化する場合に観測されるパワースペクトルに対して本方法を適用した場合,従来方法に比べ中心周波数の立上りが約2〜6倍に向上できたことを,シミュレーションによって明らかにしている.

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本論文では, インパルス性雑音により劣化した画像の復元法として, 補間処理にガウス混成モデルに基づく適応的ウィィルタを用いたスイッチングフィルタを提案する.この補間フィルタは, 雑音画素の値が消失しているものとして, 近傍の画素値から予測するものである.適応化の方法として, 画像の局所領域の信号列に有限個のガウス定常過程を当てはめ, その予測誤差電力を最小とするウィィルタ係数を選択することで復元能力の向上を図る.フィルタサポート領域内の雑音画素の取扱い方法として, 雑音画素を除く方法および雑音画素を補正して用いる方法のシミュレーション実験を行い, 後者の方法により従来のメジアンフィルタによる復元法に比べて演算量を大幅に増加させることなく, 約1.5〜2.5dBだけ復元能力を向上できることを明らかにする.

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Three kinds of amylase inhibitor (S-AI, S-GI and Haim) were obtained from the culture filtrate of Streptomyces sp. S-AI was produced by St, diastaticus subsp, amylostaticus and inhibited glucoamylase and various a-amylases . S-PI consisted., of 6 moles of glucose and 1 mole of unknown substances. The structure of S-AI was discussed. S-GI was a specific inhibitor for exotype glucanase and was produced by St, lavendulae . S-GI inhibited animal invertase, but did not inhibit microbial invertase. Haim was a proteineous inhibitor and produced by, St, griseosporus. Haim inhibited specifically animal a-amylases.

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