【目的】日本には四季折々の年中伝統行事があるが、核家族化や食の簡便化が進み、行事食を受け継ぐ機会も減っている。そこで、女子大生の行事食に対する実施状況及び意識調査を行い、行事食の現状を探ることを目的とした。また、平成21～23年度に実施された本学会の特別研究「調理文化の地域性と調理科学－行事食・儀礼食－」として公表されている調査データとも比較、検討した。 【方法】平成22年7月、東京家政大学栄養学科・同短期大学部栄養科の学生377名に質問紙法による調査用紙を配布し、その場で回答させて回収した。（回収率100％）調査内容は、行事食の認知度、実施状況、意識調査（理解度や子供に教えていく必要性など）、代表的な行事食の調理実態などである。 【結果】行事食（12種類）の認知度は「夏至」「お盆」が50％以下と低く、他の行事については高い認知度であった。毎年実施している行事は「正月」（94.7％）、「大晦日」（85.9％）が高かった。行事食をいいものだと思う者は「非常に」（49.9％）、「比較的」（42.7％）で9割以上の学生が食文化としていいものだと認識しており、自分の子どもに教えていく必要性も9割以上の学生が「ある」と思っている。しかし、行事食を理解して食べている者は51.2％、あまりそう思わない者は48.0％であった。また、行事食の調理経験については作ったことが「ある」（55.2％）、「ない」（43.5％）であり、今後、行事食の伝承の仕方を考えていく必要がある。
