食品工場におけるカビの発生事例

秋田県総合食品研究所報告

Online ISSN : 2760-5647
Print ISSN : 1345-3491

食品工場におけるカビの発生事例

佐々木康子, 菅原真理

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研究報告書・技術報告書オープンアクセス

2000 年 2005 巻 7 号 p. 49-52

DOI https://doi.org/10.69443/arifn.2005.7_49

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© 2000 秋田県総合食品研究センター

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