温故知新から学ぶ美味技術

美味技術研究会誌

Online ISSN : 1884-5908
Print ISSN : 1348-1282
ISSN-L : 1348-1282

温故知新から学ぶ美味技術

山下律也, 岩崎正美

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キーワード: 美味米, 完熟たい肥, 減農薬, 純米酒, 古代米

ジャーナルフリー

2011 年 2011 巻 18 号 p. 50

DOI https://doi.org/10.11274/bimi2002.2011.18_50

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