植物特有の膜脂質が駆動する葉緑体形成

抄録

植物のもやしが緑化するとき，子葉細胞内ではエチオプラストという色素体から葉緑体への分化が起こり，その際，エチオプラスト内部の格子膜構造が層状のチラコイド膜へと劇的に変化する．これらの色素体の内部膜を構成する，3種の糖脂質と1種のリン脂質からなる植物特有の脂質組成の重要性を明らかにしたので紹介する．