福岡県大木町における生ごみ・し尿・浄化槽汚泥資源化の多面的効果に関する研究

抄録

福岡県大木町では一般家庭の生ごみを分別し，資源化することに成功している。従来の研究では，ごみの減量が注目されたが，本研究では多面的な側面，特に農業に注目して調査した。生ごみ・し尿・浄化槽汚泥をメタン発酵させて，その消化液を肥料として約100ha の農地で利用することで，農家は化学肥料の代金を950 万円ほど節約できた。その農産物を隣接する直売所などで販売，レストランで活用することで，売り上げが2 億円を越え，地元雇用も26 人増えた。この循環事業は町民の評価も高かった。