深刈り茶園における一番茶収益に影響する栽培管理の探索

抄録

鹿児島県茶市場に蓄積された単価や栽培管理等の情報から収益性に関与する栽培管理を探索した。単価と収量には反比例の関係があった。粗収益には芽数と摘採日が，単価と収量には更新樹高の影響が大きかった。栽培管理等を入力情報とした芽数と摘採日のニューラルモデルの精度は高かった。また，芽数と摘採日には品種の影響が大きく，栽培管理では最終摘採時期が影響した。荒茶中全窒素含有率には被覆期間の影響が大きく，施肥窒素量の影響は小さかった。生産現場で得られるデータを活用した茶生産の可能性が示唆された。