石灰窒素の施用が原葉形質及び荒茶中のNDF含有率に及ぼす影響

抄録

石灰窒素の茶園への施用が荒茶中のNDF含有率及び製茶品質に及ぼす影響を明らかにした。石灰窒素を春施用した省肥施肥法は,県慣行施肥法に比べて,一番茶荒茶中のNDF含有率が低くなり,製茶品質も同等以上となった。