中部森林研究
Online ISSN : 2759-1522
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ササクレヒトヨタケ菌床栽培に適した培地基材および栄養材の配合割合
井上 伸
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ジャーナル オープンアクセス

2023 年 71 巻 p. 77-80

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抄録
ササクレヒトヨタケ菌床栽培方法の確立を目的とし,培地基材の種類ならびに培地基材と栄養材の配合割合が,子実体発生量や発生本数等に与える影響について調査した。培地基材の検討では,木質系堆肥を主に用いた菌床と,バーク堆肥のみを用いた菌床を作製し,また,基材と栄養材の配合割合の検討では,基材と栄養材を容積比5:1と4:1の割合で配合した菌床を作製し,栽培試験に供した。結果,培地基材にバーク堆肥を使用することで木質系堆肥を用いた場合より,子実体の生重量や一次発生時の個重が有意に増加した。配合割合5:1と4:1の子実体発生量が同等であったため,生産コストの面から5:1が適当であると考えられた。
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© 2023 中部森林学会
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