日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
エラータ
Erratum:白桃の成熟過程における細胞壁多糖類および細胞壁形態の変動 [日本調理科学会誌,42巻1号,9-16頁 (2009)]
渕上 倫子, 寺本 あい, 治部 祐里, 安川 景子, 桒田 寛子, 横畑 直子, 槙尾 幸子, 小宮山 展子, 林 真愉美
著者情報
ジャーナル フリー

2009 年 42 巻 2 号 p. Errt02_1-

詳細
抄録
Vol. 42 (2009) No. 1 p. 9
著者関連情報
© 2009 一般社団法人日本調理科学会
前の記事
feedback
Top