地域との連携における食育活動

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

教材研究

地域との連携における食育活動

～調理をテーマとした科学教室～

杉山久仁子

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ジャーナルフリー

2011 年 44 巻 6 号 p. 432-435

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.44.432

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© 2011 一般社団法人日本調理科学会

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