日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
総説
放射性物質の食品への影響
飯島 育代
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2012 年 45 巻 6 号 p. 387-392

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© 2012 一般社団法人日本調理科学会
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