「噛むこと研究室」からの“咀嚼”情報の発信

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

教材研究

「噛むこと研究室」からの“咀嚼”情報の発信

坂ノ下典正

著者情報

ジャーナルフリー

2023 年 56 巻 4 号 p. 179-183

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.56.179

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 2023 一般社団法人日本調理科学会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

前身誌

Top