クックパッドデータセットを利用した家庭における鯨料理の実態把握

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
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クックパッドデータセットを利用した家庭における鯨料理の実態把握

山下晋平, 松岡沙耶香

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ジャーナル認証あり

2026 年 59 巻 5 号 p. 369-374

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience.59.369

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