調理科学
Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360
さつまの酒ずし
阿久根 米子林 ミキ子
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1977 年 10 巻 1 号 p. 27-29

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© 一般社団法人日本調理科学会
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