調理科学
Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360
わが国における食事用の二本箸の起源と割箸について
向井 由紀子, 橋本 慶子, 長谷川 千鶴
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1977 年 10 巻 1 号 p. 41-46

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