アンケートによる食生活の実態(第1報)

調理科学

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アンケートによる食生活の実態(第1報)

―大学で食物学を専攻した主婦の家庭における食事状況について―

島田淳子, 村元順子, 浜田陽子, 長尾慶子, 畑江敬子

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1991 年 24 巻 4 号 p. 310-316

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.24.4_310

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