日本調理科学会誌
Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535
中央アジアの民族料理プロフ
水谷 令子, 末田 香里
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1999 年 32 巻 4 号 p. 387-389

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