食育に活かしたい手作りの焼菓子 -クッキーとビスケット-

日本調理科学会誌

Online ISSN : 2186-5787
Print ISSN : 1341-1535
ISSN-L : 1341-1535

食育に活かしたい手作りの焼菓子 -クッキーとビスケット-

和田淑子

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ジャーナルフリー

2008 年 41 巻 5 号 p. 355-357

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1995.41.5_355

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