3Dプリント技術を用いた食品の製造に関する考察

調理技術教育学会誌

Online ISSN : 2436-2980
Print ISSN : 2435-5488

口頭発表

3Dプリント技術を用いた食品の製造に関する考察

宮武茉子

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キーワード: 調理技術, 3Dプリンター, フードテック

ジャーナルフリー

2021 年 3 巻 2 号 p. 19

DOI https://doi.org/10.50979/cte.3.2_19

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