調理技術教育学会誌
Online ISSN : 2436-2980
Print ISSN : 2435-5488
口頭発表
持続可能性を考慮したプラントベースミート料理の提案
宮澤 亮石川 史子山下 春幸
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2022 年 4 巻 2 号 p. 20

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© 2022 調理技術教育学会
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