総説
変形性関節症とコラーゲン
キーワード:
ollagen hydrolysate,
osteoarthritis,
knee osteoarthritis (knee OA) model，,
collagen-specific peptide,
hyaluronic acid
2020 年 16 巻 論文ID: FFR2020_p28-34
詳細
2020 年 16 巻 論文ID: FFR2020_p28-34
変形性膝関節症（knee OA）モデルの紹介とコラーゲン摂取による効果について解説した．Knee OA モデルは，自然発症型と外傷性のモデルが報告されている．いずれのモデルも一長一短があり，実験に即したモデルを用いるのが重要である．
当研究室では，自然発症型kneeOA モデルにコラーゲン加水分解物を投与した研究を報告している．加水分解コラーゲン摂取によりOA 症状が改善しており，その効果は血中移行したコラーゲン特有のペプチドに寄る可能性があることを示している．
