Food Science and Technology Research
Online ISSN : 1881-3984
Print ISSN : 1344-6606
ISSN-L : 1344-6606
Erratum
Erratum: Applicability of Dry Flours Produced from a Table Potato Variety (Solanum tuberosum L. cv. May Queen) in Bread Making
Daiki MurayaMa, Tomone KiMura, Jiang Yuanrong, Kazumasa Tsuboi, Daiju Yamada, Dennis Marvin Santiago, Hiroshi Koaze, Hiroaki Yamauchi
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2015 年 21 巻 4 号 p. 637

J-STAGE : fstr 21 3 pp.285-290
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