園芸学研究
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収穫後の貯蔵・流通
STSとスクロースの組み合わせ前処理がデルフィニウム切り花の品質と花持ちに及ぼす影響
黒島 学市村 一雄生方 雅男
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2008 年 7 巻 2 号 p. 305-308

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抄録
ベラドンナ系デルフィニウム切り花において,チオ硫酸銀錯塩(STS)にスクロースを組み合わせた前処理が,切り花の品質と花持ちに及ぼす影響について調査した.ベラドンナ系デルフィニウム‘ボルクレード’および‘空のワルツ’の切り花を0.2 mM STSに0,2,4,6および8%スクロースを組み合わせた溶液に処理した.その結果,‘空のワルツ’の花持ちを除いて,STSにスクロースを組み合わせた処理では,STS単独処理に比べて処理後に開花した小花の花色発現の向上,花径の増大,花持延長効果がみられた.STSに4%スクロースを組み合わせた溶液で処理し,輸送シミュレーション(10℃,48時間)後においてもこれらの効果は確認された.さらに,切り花重量を高く維持し,花穂上部の曲がりを顕著に抑制した.
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© 2008 園芸学会
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