植物工場の最前線

─ロボットによる果菜類の完全自動栽培─

抄録

1．はじめに

植物工場という言葉を聞いたことがある人は多いだろう。植物工場とは，主に気温や湿度などを制御された室内で農作物を育て出荷するというものである。その利点は，天候や季節などの自然環境に影響されることなく安定して農作物を育成できる点である。また，工場内の環境を制御