消費者の信念と情報開示

抄録

本論文は，植物性食用油の市場を取り上げ，企業が発する情報に消費者がどのように反応するか を分析する．結果として，企業は品質の差を表さない情報までも表示しており，消費者はこのような競 争上ほとんど意味のない情報を信念の更新に用いていることが明らかとなった．また，消費者は政府に よる認証のある情報については，そうでない情報と区別しており，認証制度は消費者の適切な意思決定 を促す上で意義のある政策である．