福島原発事故で汚染した野菜はどれくらい放射能除去できるのか？

日本放射線安全管理学会が汚染除去をテーマに研究報告

抄録

　福島第一原発事故により，放出された大量の放射性物質で汚染した野菜を洗浄により，放射能除去率を高める工夫が検討された。その結果，水洗浄や手洗い洗浄，煮沸洗浄等による物理的工夫ではあまり差は見られず，放射能除去率は¹³¹Iで37±９％，¹³⁷Csで62±７％であった。特に，¹³¹Iは放射能除去率が低く，ばらつきも大きかった。そこで，亜硫酸ナトリウム系の還元剤を使い，¹³¹Iを水に溶けやすいヨウ素イオン（I^－）にすることにより，¹³¹Iの放射能除去率が約80％まで高くなった。