冷凍食品取扱いマニュアル (取扱いの手引) 紹介 (つづき)

コールドチェーン研究

Online ISSN : 2186-1242
Print ISSN : 0285-1377
ISSN-L : 0285-1377

冷凍食品取扱いマニュアル (取扱いの手引) 紹介 (つづき)

ジャーナルフリー

1976 年 2 巻 4 号 p. 157-165

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1975.2.157

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