コールドチェーン研究
Online ISSN : 2186-1242
Print ISSN : 0285-1377
ISSN-L : 0285-1377
汚染指標としての大腸菌群と腸球菌の解説
堀江 進
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1979 年 5 巻 2 号 p. 71-78

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