食品につくコナダニ類について

コールドチェーン研究

Online ISSN : 2186-1242
Print ISSN : 0285-1377
ISSN-L : 0285-1377

食品につくコナダニ類について

特に低温度と人体に対する影響を中心に

宮嶋弘衛

著者情報

ジャーナルフリー

1979 年 5 巻 3 号 p. 126-130

DOI https://doi.org/10.5891/jafps1975.5.126

詳細

記事の1ページ目

著者関連情報

© 日本食品保蔵科学会／学術著作権協会

お気に入り & アラート

関連記事

閲覧履歴

後続誌

日本食品保蔵科学会誌

日本食品低温保蔵学会誌

食品と低温

Top