澱粉に対するアルデヒドの作用(その2)

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
ISSN-L : 0416-9662

澱粉に対するアルデヒドの作用(その2)

木原芳次郎, 粕谷道子, 田中和子

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ジャーナルフリー

1963 年 10 巻 2 号 p. 79-83

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.10.79

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