甘藷デンプン製造における副産物の利用(第1報)

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
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甘藷デンプン製造における副産物の利用(第1報)

甘藷汁のパン酵母製造原料としての検討

高桑正義, 白戸美登里

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ジャーナルフリー

1963 年 10 巻 4 号 p. 168-172

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.10.168

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