澱粉の白度に関する研究(第12報)

澱粉工業学会誌

Online ISSN : 1884-4871
Print ISSN : 0416-9662
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澱粉の白度に関する研究(第12報)

各種澱粉の測色学上の特性について

鈴木繁男, 荒井克祐

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ジャーナルフリー

1957 年 5 巻 2 号 p. 61-66

DOI https://doi.org/10.5458/jag1953.5.61

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