再帰的な人類学におけるエスノグラフィーのあり方

日本における清酒業の現場を事例として

抄録

現代日本社会のある特定のフィールドに赴いた際、そのフィールドの人びとは、人類学者と同じような知的活動を行っている場合がある。このようなフィールドで人類学者がフィールドワークをする際に、どのように展開し、対象を記述していけばよいのであろうか？本発表は、長期にわたって関わり続けている日本国内の清酒業の現場を事例として、この問題を考察し、新たなエスノグラフィーのあり方を探る。