合成清酒の研究 (第10報)

日本釀造協會雜誌

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合成清酒の研究 (第10報)

酒粕の新利用に依る合成清酒の製造

室谷博, 井原辰男

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ジャーナルフリー

1947 年 42 巻 7-9 号 p. 20-22

DOI https://doi.org/10.6013/jbrewsocjapan1915.42.7-9_20

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