福岡国税局鑑定官室
1968 年 63 巻 3 号 p. 285-291
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本号より5回にわたリアイヌの酒の貴重な資料を著者にお願いしました。著者は北海道大学卒, 前札幌国税局鑑定官室長として北海道の実情にくわしいことはよく知られていますが, 本稿の資料の集成には多大の御苦心があったことと思います。
釀造協會雜誌
日本醸造協会誌
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