職域における早食い，口腔内状態およびメタボリックシンドローム発症との関連

抄録

　メタボリックシンドローム（Metabolic Syndrome: MetS）のリスク因子として早食いが挙げられる．また近年，MetSは歯の喪失やう蝕など口腔内状態との関連も注目されている．しかし，MetS，早食いおよび口腔内状態を総合的に検討した報告は少ない．そこで，本縦断研究は，職域における早食いおよび口腔内状態とMetS発症との関連について検討することを目的とした．対象者は，某事業所における平成24・27年度定期健診をどちらも受診した従業員のうち，平成24年度MetSに該当しなかった男性114名（36〜63歳）を分析対象者とした．診査項目は，身長，体重，腹囲，血圧，空腹時血糖値，中性脂肪，HDLコレステロール値，口腔内状態，生活習慣（早食いの有無，食・運動・飲酒・喫煙習慣）とした．平成27年度健診結果から，MetS発症群と非発症群に分け，早食いの習慣および口腔内状態との関連を分析した．統計分析にはχ²検定，Fisherの直接法およびMann-Whitney U検定を用いた．3年後にMetSを発症した者（16名）は，全員早食いの自覚があった．また，MetS発症において，早食いと腹囲異常による相加効果がみられた．結論として，早食いで腹囲異常のある者はMetS 発症のリスクが高いことがわかった．一方で，口腔内状態との直接的な関連はみられなかった．