「八丈筆記」における八丈島の食生活に関する一考察

日本食生活学会誌

Online ISSN : 1881-2368
Print ISSN : 1346-9770
ISSN-L : 1346-9770

「八丈筆記」における八丈島の食生活に関する一考察

豊山恵子, 安藤まち, 伊津信之介, 田所忠弘, 一寸木宗一

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2002 年 12 巻 4 号 p. 348-353

DOI https://doi.org/10.2740/jisdh.12.348

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