生活文化資源としての銭湯継承とレクリエーションを含む新規需要獲得の取り組み

- 親族以外が事業承継した銭湯に着目して-

抄録

銭湯は，日本の生活文化体験を求める外国人等の需要や，文化的価値を評価する動きがある一方，家庭内浴槽の普及や，親族への事業承継の慣例化による後継者不足で減少傾向にある。本研究は生活文化資源として銭湯を継承する可能性を見出すため，親族以外が事業承継した事例に着目して次の 3 点を明らかにした。第一に，事業承継において必ず克服の必要な障壁を明らかにしたこと，第二に，レクリーション利用等の新たな需要獲得のための取り組みを把握したこと，第三に，銭湯独自の建築や設備，道具といった「銭湯資産」の意識的・無意識的な継承状況を把握し，今後の喪失リスクを検討したことである。