特集『ロコモティブシンドローム・運動器疾患のリハビリテーション―up to date―』
ロコモティブシンドロームと栄養
2016 年 53 巻 12 号 p. 903-907
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2016 年 53 巻 12 号 p. 903-907
ロコモティブシンドローム（以下，ロコモ）予防にはリハビリテーションは重要だが，適切な栄養摂取も必要不可欠である．本稿ではロコモに関する疾患予防，改善に関し，特に骨粗鬆症とサルコペニアについて栄養学の観点から解説した．どちらも，バランスの良い食事が基本で，さらに骨の健康のためにはカルシウム，ビタミンD，ビタミンK，筋肉の健康のためにはタンパク質，ビタミンDが重要である．その他，骨質の点から，ビタミンC，ビタミンB6，B12，葉酸の摂取が注目されている．またビタミンB6はタンパク質，アミノ酸の代謝に重要なビタミンであり，筋肉の健康にも不可欠である．これらの栄養素をバランスよく摂取するためには，全体のバランスを考えた食事を摂取することが勧められる．
