The Japanese Journal of Rehabilitation Medicine
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特集『リハビリテーションにおける栄養サポート』
在宅療養での栄養サポート
近藤 和泉戸原 玄
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2017 年 54 巻 2 号 p. 111-115

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抄録

食は一生の楽しみであり,たとえ在宅で療養生活を送っている高齢者でも,できるだけ食事を続け,食生活を喜びで満たしてあげたいというのが,医療者として最も大事にしたい部分である.ただ,さまざまな原因で通常の食事がとれなくなった場合,経口以外の栄養補給を考えなければならない場合も多い.嚥下能力に問題ないとされている高齢者においても,最近はフレイルの概念の導入と共に,その栄養管理の考え方に変化がみられている.肥満や糖尿病がある場合でも,十分に栄養をとり体重を維持することが,フレイルを予防し,平均余命を延ばすことにつながることが明らかになっている.本稿では,在宅療養における栄養サポートに関わる問題を検討する.

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© 2017 社団法人 日本リハビリテーション医学会
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