園芸学会雑誌
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ブドウ樹の栄養生理的研究 (第5報)
窒素, リン酸, 加里, 石灰の供給時期および期間がブドウ樹の生長, 収量, 品質におよぼす影響について
広保 正
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1963 年 32 巻 1 号 p. 20-26

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抄録
ブドウの生産に対する窒素, リン酸, 加里および石灰の供給時期および期間の影響について砂耕法および水耕法で研究した。
1. 窒素は落葉期 (12月上旬) から萠芽期 (4月中旬) の間欠除しても影響がないが, それ以上欠除がながくなれば減収となり, 9月1日から落葉までの間欠除しても減収となつた。生育の後期の欠除では着色期 (8月上旬) 以降は欠除しても収量に影響がなく, 着色はややはやくなつた。
2. リン酸は9月1日から樹液流動開始期 (3月中旬) の間欠除しても影響がないが, それ以上供給がおくれると着粒数が減じ減収となつた。また硬核期 (7月下旬) 以降は欠除しても影響がなかつた。
3. 加里は落葉期 (12月上旬) から萠芽期, 石灰は果穂着生期 (5月中旬) の間以外は供給する必要を認めた。
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