脂肪酸の不飽和化と鎖長延長

油化学

Online ISSN : 1884-2003
ISSN-L : 0513-398X

脂肪酸の不飽和化と鎖長延長

生物の栄養形態および環境との関連で

木村修一

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ジャーナルフリー

1971 年 20 巻 10 号 p. 670-677

DOI https://doi.org/10.5650/jos1956.20.670

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